3 Cara Membuat Kue Ulang Tahun Enak dan Menarik

0
406
cara-membuat-kue-ulang-tahun

Moment perayaan ulang tahun adalah momet yang ditunggu-tunggu oleh sebagian orang, ulang tahun adalah pertanda bahwa seseorang telah mengalami pertambahan usia. Salah satu yang biasanya selalu ada dalam setiap perayaan ulang tahun adalah “kue ulang tahun”.

Kue ulang tahun begitu penting dalam perayaan ulang tahun menurut sebagian orang, karena biasanya diatas kue ulang tahun tersebut akan di pasang angka yang menunjukan jumlah umur orang yang sedang merayakan ulang tahunnya.

Merayakan ulang tahun dengan kue ulang tahun yang besar memang menjadi kebanggan tersendiri namun yang terkadang menjadi masalah tersendiri bagi sebagai orang dalam merayakan ulang tahun dengan kue ulang tahun yang bisa dibilang cukup woow atau mewah adalah harga kue ulang tahun yang tidak murah atau bisa dibilang cukup mahal.

Oleh karena itu sebagai alternatif anda bisa membuat sendiri kue ulang tahun dalam rangka merayakan ulang tahun anda. Selain anda tidak perlu lagi susah payah mencari kue ulang tahun kesana-kesini, membuat kue ulang tahun sendiri akan lebih menghemat biaya yang dikeluarkan dan yang pastinya jika anda sendiri yang memilih untuk membuat kue ulang.

Pada akhirnya anda akan bisa mahir membuat kue ulang tahun dan hal tersebut bisa menjadi peluang bisnis atau peluang usaha untuk anda.Kembali ke topik artikel tentang cara membuat kue ulang tahun. Membuat kue ulang tahun tidak susah-susah amat asalkan ada kemauan disitu ada jalan. Dalam artikel ini kami akan berbagi beberapa cara membuat kue ulang tahun yang cocok untuk perayaan ulang tahun anda. Berikut resepnya :

Kue Ulang Tahun Brownies

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ulang tahun Brownies

1. 1 Sendok baking powder

2. 4 Telur

3. 2 sahcet susu kental manis coklat

4. 70 gram cokelat batang, diparut agar mudah leleh saat di tim

5. 1 sendok the vanili

6. 85 gram terigu

7. 120 gram gula

8. 35 gram cokelat bubuk

Bahan Pelengkap

1. meses

2. krim cokelat

Cara membuat kue ulang tahun Brownies

1. Campurkan terigu, baking soda, cokelat bubuk dan vanili jadi satu aduk sampai merata

2. Tim margarin dan cokelat batang, setelah dingin sisihkan

3. Kocok halus, gula dan SP dengan kocokan spiral jadul sampai putih dan mengembang, setelah adonan mengembang masukkan campuaran terigu sambil diaduk-aduk dengan sendok.

4. Kemudian masukkan cokelat batang yang sudah cair tadi, selanjutnya aduk kembali. Pisahkan 5 sendok makan ke piring kecil dan campur dengan susu kental manis sambil diaduk dengan perlahan.

5. Tuang setengah adonan brownies ke loyang yang sudah diole dengan margarin, kukus selama 10 menit, kukusan sebelumnya dipanaskan sampai mendidih, tutup dengan dialasi serbet. Kukus dengan nyala api sedang cenderung kecil.

6. Setelah 6 menit tuang adonan campuran susu kental manis lalu kukus 10 menit lagi, terakhir tuang adonan sisa dan kukus kembali selama 30 menit.

7. Buat krim cokelat dengan campuran antara cokelat batang dan gula yang dilelehkan.

8. Setelah matang tunggu dingin, olesi dengan krim cokelat dan taburi dengan meses.

9. Dan kue ulang tahun brownies selesai.

Kue Ulang Tahun Rainbow Cake

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ulang tahun Rainbow Cake

1. 2 sachet susu kental manis

2. 400 gram gula

3. 2 sahcet susu bubuk (dancow)

4. 1 sendok teh vanili

5. 1 sendok makan SP

5. 1 bungkus kara

6. 300 gram tepung (segitiga biru atau bisa disesuaikan dengan selera)

7. pewarna makanan (4 warna, atau bisa disesuaikan dengan selera)

8. 150 mililiter minyak

9. 8 butir telur

Bahan Pelengkap

Choco Beans

Cara membuat kue ulang tahun Rainbow Cake

1. Pertama-tama panaskan kukusan, lapisi kain agar tidak basah

2. Selanjutnya ayak tepung terigu agar tepung terigu yang akan digunakan lebih halus dan lembut kemudian campurkan vanili dan susu bubuk.

3. Langkah selanjutnya campurkan telur, sp dan gula kemudian gunakan dengan kecepatan tinggi mixer agar bahan tersebut tercampur rata. Turunkan kecepatan mixer masukkan campuaran tepung, susu bubuk dan vanila secara perlahan.

4. Jika sudah bahan sudah tercampur rata lalu masukkan susu kental manis, minyak dan santan kara secara bergantian.

5. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian selanjutnya masing-masing beri pewarna makanan sesuai selera anda.

6. Beri minyak pada yang akan digunakan atau bisa juga menggunakan kertas roti sesuai selera, beri adonan terlebh dahulu satu lapis fan kukus 10 menit secara bergantian hingga selesai.

7. Jika sudah matang selanjutnya susun rainbow cake tersebut, urutan warnanya tergantung selera anda.

8. Taburi dengan Choco Beans warna-warni untuk membuat tampilan kue ulang tahun makin semarak.

Lapisan Susu kue ulang tahun Rainbow Cake

Variasi lain untuk kue ulang tahun Rainbow Cake makin cantik, bisa dengan menambahkan lapisan susu di luarnya. Berikut bahan dan cara membuatnya :

1. 150 gram mentega

2. 1 sachet susu kental manis

3. 100 gram gula halus

Untuk membuat krimnya bisa menggunakan mixer, silahkan campurkan mentega, susu kental manis dan gula halus tersebut menggunakan mixer hingga krimnya mulai kaku dan selesai.

Selanjutnya silahkan oleskan krimnya ke Rainbow Cake yang telah disusun tadi sesuai dengan selera anda.

Kue Ulang Tahun Chocolate Ganache Simple

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ulang tahun Chocolate Ganache Simple

1. 2 butir telur

2. 50 gram gula pasir

3. 50 gram tepung terigu

4. 25 gram mnetega cair

5. ½ sendok teh SP

6. ½ sendok teh vanila

7. 20 gram susu bubuk

8. Bahan cokelat ganache

9. 100 gram dark chocholate

10. 100 mililiter wippping cream

11. bahan topping (cokelat siram)

12. 200 mililiter wipping cream

Bahan olesan bagian luar kue

300 mililiter wippcream yang sudah dikocok kaku

Cara membuat kue ulang tahun Chocolate Ganache Simple

1. Pertama-tama kocok telur, sp, gula hingga putih dan mengembang

2. Selanjutnya maukkan tepung terigu, susu bubuk kemudian aduk rata tambhkan mentega yang sudah dicairkan aduk secara perlahan sampai tercampur rata

3. Masukkan ke dalam loyang bulat berukuran 15 cm x 7 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Suhu oven sekitar 175 derajat celcius kurang lebih 25 menit.

4. Setelah sampai 25 menit keluarkan dari oven dan sisihkan

5. Bahan untuk cokeat ganache: Pertama, masak wippcream ke dalam panci, panas secukupnya usahakan jangan sampai mendidih, lalu tuang ke dalam dark cokelat aduk-aduk sampai meleleh kemudian dinginkan.

6. Cake: Bagi cake menjadi 3 lapisan atau 3 bagian

7. Setiap lapisan beri cokelat ganace kemudian susun ke 3 lapisan tersebut menjadi satu cake, sealnjutnya beri olesan wippcream pada bagian luar cake sampai tertutup dengan rata kemudian dinginkan terlebih dahulu ke dalam kulkas

8. setelah kue dingin siram cake dengan topping cokelat leleh hingga rata dan selanjuntya hias sesuai selera anda.

Demikianlah cara membuat kue ulang tahun yang enak dan menarik. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!